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ヤマニ野口水産 北海道産 訳あり 鮭とば 280g

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ブランド ヤマニ野口水産
商品の重量 280 グラム
パッケージ重量 0.3 キログラム

その他の詳細

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ヤマニ野口水産

ヤマニ野口水産 北海道産 訳あり 鮭とば 280g


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商品の説明

黄金岬で有名な北海道留萌市で生産されています

ヤマニ野口水産は豊かな海と悠然とした農村風景が広がる北海道留萌に創業して約半世紀。鮭とば、ほっけ、にしんの燻製などを昔ながらの伝統製法で仕上げています。

アイヌ流の鮭の干し方。

鮭とばの「とば」とは、北海道や樺太、千島列島などを居住としていたアイヌという先住民族が使用しているアイヌ語の「tupa(トゥパ)」が語源となっています。


Tupaとは、アイヌ語で「鮭の身を切り開いたものを更に縦に細かく切って乾燥させたもの」という意味があります。

海水で洗って自然乾燥させるのも先人の知恵ならではの伝統製法。

干す時間や、日の当たり方で味わいも結構変わるらしいんですよ!

新鮮な鮭とばをお届け!!

ヤマニ野口水産には弊社からの特別受注充填して頂いております。充填より90日の賞味期限となり、他商品よりも長く召し上がって頂けます。

訳ありだからお得!!

皮がついてる、端っこだからと本製品にならなかった鮭とば達を集めて充填しております。
ですが、味は折り紙付き!!
お酒のお供に、お子様のおやつに、といろいろなシュチュエーションでお楽しみいただけます。

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カスタマーレビュー

星5つ中3.6つ
5つのうち3.6つ
41グローバルレーティング

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美味しい
4 星
美味しい
皮がなく美味しいです。セブンのシャケとばは28gで403円なのでこちらはコスパいいしですが、保存用チャックが付いてないのが残念かな。チャックあれば最強!
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上位レビュー、対象国: 日本

2019年1月30日に日本でレビュー済み
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2019年2月28日に日本でレビュー済み
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2018年11月15日に日本でレビュー済み
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